O aroma convidativo de uma refeição caseira pode rapidamente se transformar em um lembrete persistente de gordura e comida se a ventilação da cozinha não for adequada.
Entender a diferença entre coifa e purificador é crucial para garantir um ambiente limpo e com ar renovador em seu apartamento.
Este artigo explora as diferenças entre coifas e depuradores, suas vantagens e desvantagens, e oferece orientações sobre como escolher a melhor opção com base no tamanho da cozinha, necessidade de filtragem, design e facilidade de manutenção.
Principais diferenças entre coifa e depurador
A escolha entre coifa ou purificador é uma decisão comum para quem está planejando ou reformando uma cozinha. Embora ambos os aparelhos sirvam para manter o ambiente livre de odores, gordura e fumaça geradas durante o cozimento dos alimentos, há características específicas que os diferenciam um do outro.
A principal distinção é na maneira como filtrar e expulsar o ar. As coifas geralmente estão associadas a uma saída externa, conduzindo os vapores para fora do ambiente. Já os purificadores não são externos de saída externa e recirculam o ar após a filtragem dentro da própria cozinha.
Outro ponto diferencial é o design – as coifas costumam oferecer um estilo mais moderno e podem ser deficientes em modelos de parede ou de ilha, adequadas para cozinhas maiores ou com ilhas centrais. Em contrapartida, os purificadores são mais compactos, sendo uma ótima opção para cozinhas menores.
O que é uma coifa
A coifa é um eletrodoméstico projetado para ser instalado acima do fogão ou cooktop, com a função primordial de aspirar a fumaça, o vapor e a gordura gerada no processo de cozimento dos alimentos.
Ela conta com um sistema de exaustão que direciona essas impurezas para fora do apartamento ou casa, caso haja uma saída externa. Coifas de ilha são instaladas no teto e suspensas acima da superfície de cozimento, ideais para cozinhas com ilhas. Já as coifas de parede fixam-se à parede e são mais comuns nas cozinhas tradicionais.
As coifas possuem um design moderno que pode complementar a decoração do ambiente, bem como uma alta capacidade de filtragem, normalmente através de filtros de alumínio com carvão ativado.
O que é um depurador
O depurador, também chamado de exaustor, é uma opção para locais sem acesso a uma saída externa. Ao invés de expulsar o ar contaminado, o purificador filtra e devolve ao ambiente o ar já depurado.
Os filtros, comumente de alumínio ou carvão ativado, são encarregados de reter a gordura e os odores encontrados antes de liberar ou ar de volta à cozinha. São mais compactos e se encaixam perfeitamente em cozinhas menores ou apartamentos, ajudando na manutenção da limpeza ao minimizar o acúmulo de gordura nas paredes e demais superfícies.
Os modelos de purificador costumam ter um custo mais acessível em comparação com coifas e uma instalação mais simples.
Vantagens e eficiência de cada opção
| Vantagens | Coifa | Depurador |
| Eficácia | Maior capacidade de exaustão | Recirculação eficiente |
| Estética | Design moderno | Compacto |
| Aplicação | Ideal para cozinhas maiores | Indicado para cozinhas menores |
| Filtragem | Filtros de alumínio/Carvão ativado | Filtros de alumínio/Carvão ativado |
| Desvantagens | Coifa | Depurador |
| Instalação | Mais complexo, requer saída externa | Mais simples, sem saída externa |
| Custo | Mais alto | Mais acessível |
| Manutenção | Filtros precisam de limpeza/troca | Filtros precisam de limpeza/troca |
| Versatilidade | Menos versáteis, ocupam mais espaço | Mais adaptável a espaços menores |
Em resumo, a coifa é mais indicada para quem procura uma opção de alta capacidade de filtragem, tem espaço suficiente e deseja um design moderno, mesmo sendo mais cara e exigindo instalação profissional.
Por outro lado, o purificador é uma ótima opção para cozinhas pequenas ou apartamentos, onde a instalação de saída externa não é viável, além de ser mais acessível e fácil de instalar. Ambas as revisões de manutenção regular dos filtros para garantir uma eficiência constante.
Considerando o tamanho da sua cozinha
Ao escolher entre um purificador e uma coifa para sua cozinha, o tamanho do ambiente é um fator determinante. Uma análise precisa do espaço e da disposição dos elementos como fogão e armários é essencial para tomar a decisão correta.
Cozinhas com medições reduzidas podem se beneficiar de aparelhos que ocupam menos espaço e que não requerem grandes modificações estruturais, enquanto ambientes maiores oferecem mais flexibilidade. Vamos considerar as particularidades de cada espaço a seguir.
Cozinhas menores: qual a melhor opção?
Para espaços mais compactos, como é o caso da maioria dos apartamentos e cozinhas pequenas, o purificador é frequentemente a escolha mais adequada.
Sua instalação é menos complexa e não exige a existência de saída externa, elemento muitas vezes impraticável em pequenas cozinhas ou edifícios residenciais. Além disso, os depuradores são projetados para serem econômicos em termos de espaço, permitindo uma integração mais harmoniosa com o ambiente.
Cozinhas maiores: qual a melhor opção?
Nas cozinhas Ampla, onde o espaço não é um empecilho, a coifa surge como a melhor opção.
Este equipamento é ideal para cozinhas que tenham capacidade para incorporar uma saída externa, garantindo assim uma maior eficiência na exaustão de fumos e dos odores. Com uma gama diversificada de designs, desde coifas de ilha até modelos de parede, elas podem ser um diferencial estético, além de fornecerem uma capacidade de filtragem superior.
Cozinhas com ilhas: como escolher entre coifa e depurador?
Quando se trata de cozinhas com ilhas, a coifa de ilha é geralmente uma escolha mais digna de nota, não só pelo seu desempenho eficaz como também pelo seu apelo visual. Este modelo de coifa é um ponto focal no centro da cozinha, conferindo um toque de modernidade e sofisticação ao ambiente.
Entretanto, é fundamental que o imóvel permita a instalação do duto de exaustão necessário para o funcionamento eficiente da coifa de ilha. Caso contrário, o depurador pode ser uma alternativa, embora sua instalação e capacidade de sucção possam não ser tão ideais quanto as da coifa para essa configuração de cozinha.
Considerando a necessidade de filtragem e remoção de odores
Na escolha de um depurador ou coifa para seu apartamento, considerar a necessidade de filtragem e remoção de odores é essencial para manter o ambiente agradável. O cozimento dos alimentos gera fumaça, gordura e odores que podem impregnar a casa e incomodar.
Os aparelhos possuem sistemas de filtragem projetados para capturar e tratar essas emissões antes que se espalhem pelo ar.
Função do filtro de alumínio na coifa
O filtro de alumínio, elemento comum em muitas coifas, desempenha um papel crucial. Esse componente tem a função de reter o acúmulo de gordura gerado durante o cozimento dos alimentos.
Por sua estrutura metálica e desenho em camadas, ele permite que o ar passe, mas captura as partículas de gordura que, de outra forma, se depositaram nos móveis e nas paredes. É vital manter esses filtros limpos, para que continuem a operar com eficiência.
Vantagens do filtro de carvão ativado nas coifas
Algumas coifas contam com a adição de filtros de carvão ativado, que oferecem vantagens adicionais no tratamento do ar.
O carvão ativado é conhecido por sua alta capacidade de absorção de odores e vapores orgânicos. Isso significa que, além de reter a gordura, a coifa também é capaz de neutralizar os cheiros desagradáveis provenientes do processo de cozimento. Esses filtros são uma ótima opção para quem busca uma solução eficaz para manter o ambiente livre de odores.
Eficácia do depurador na remoção de odores
Já o depurador tem sua eficácia na remoção de odores determinada pela qualidade e pelo estado de conservação de seus filtros – geralmente, combina alumínio com carvão ativado. Embora mais compactos, os depuradores recirculam o ar da cozinha, filtrando as partículas de gordura e os odores antes de liberá-lo de volta ao ambiente.
A eficiência na remoção de cheiros pode variar, sendo frequentemente adequada para cozinhas com menor produção de vapores e odores fortes. A manutenção regular do aparelho é necessária para garantir sua capacidade de filtragem.
Considerando o ambiente e design
Escolher entre um depurador ou coifa não envolve apenas a eficiência e a capacidade de filtragem, mas também como esses eletrodomésticos se encaixam no design e no espaço do ambiente. A estética da cozinha é um aspecto importante na decisão, especialmente para os que valorizam o visual do apartamento.
Além disso, é crucial que o aparelho se harmonize com o estilo do espaço, seja ele clássico, moderno ou industrial. O tamanho do aparelho deve ser proporcional ao tamanho do fogão e da cozinha, para equilibrar funcionalidade e forma. Opções de embutir ou que se destacam como uma peça central podem completar ou alterar completamente a dinâmica do espaço.
Coifas de parede: características e design
As coifas de parede são uma das opções mais comuns em apartamentos. Geralmente, são instaladas na parede acima do fogão e podem possuir saída externa para a exaustão ou apenas filtrar e recircular o ar. São reconhecidas por seu design retilíneo que se integra facilmente com o layout dos armários de cozinha.
Caracteristicamente, apresentam acabamentos em materiais como aço inox, podendo também ser encontrados em vidro ou com detalhes em outros materiais para combinar com o mobiliário existente na cozinha.
Além disso, uma vantagem importante é sua alta capacidade e eficiência na remoção da fumaça e do mau cheiro, o que as torna uma ótima opção para cozinhas menores.
Coifas de ilha: características e design
As coifas de ilha são especialmente projetadas para cozinhas com ilhas, onde o fogão ou a superfície de cozimento está localizada no centro do espaço. Esses modelos pendem do teto e, muitas vezes, tornam-se um ponto focal na decoração, com designs atraentes que podem variar de ultra-modernos a clássicos.
A instalação de coifas de ilha exige que haja uma saída de exaustão no teto ou que se utilize filtros de recirculação de alta eficiência.
Uma característica distintiva desses modelos é a presença de iluminação embutida, que não somente destaca o design da coifa, mas também ilumina a área de trabalho abaixo, unindo funcionalidade e estilo.
Coifas com design moderno: opções para um ambiente agradável
Coifas com design moderno podem transformar uma cozinha com a sua elegância e sofisticação. Esses modelos são marcados por linhas limpas, formas geométricas simples e uma estética minimalista.
São encontrados acabamentos variados, como aço escovado, vidro temperado e até mesmo toques coloridos que podem adicionar um elemento de interesse visual. Muitos desses aparelhos têm controles intuitivos e telas sensíveis ao toque, reforçando o aspecto contemporâneo.
A inclusão de recursos como conectividade wifi e redução de ruído são outras vantagens que proporcionam maior conforto e conveniência no uso diário. A capacidade de se integrar com sistemas de automação doméstica os torna a escolha ideal para casas inteligentes e modernas, combinando alta funcionalidade com a última palavra em design de interiores.
Considerando a facilidade de instalação e manutenção
Ao decidir entre um depurador e uma coifa para seu apartamento, é crucial levar em consideração não apenas a capacidade e eficiência destes aparelhos, mas também avaliar a facilidade de instalação e manutenção.
Um equipamento que exige um esforço considerável para instalação ou possui um processo de manutenção complexo pode não ser a melhor escolha para espaços pequenos ou para quem tem uma vida agitada.
Portanto, ponderar sobre a praticidade no longo prazo é tão importante quanto as especificações técnicas e o design do produto.
Instalação de coifas: o que você precisa saber
A instalação de uma coifa pode ser um pouco mais complexa em comparação ao depurador devido a necessidade da saída externa, mas muitos modelos oferecem manuais detalhados e kit de instalação para facilitar esse processo. Aqui estão alguns pontos importantes a serem considerados:
- Medidas e Espaço: Confira as dimensões da coifa e verifique se elas correspondem ao espaço disponível acima do fogão.
- Saída Externa: Para instalar uma coifa com saída externa, é necessário que haja uma abertura na parede ou teto para a passagem do duto.
- Estrutura de Suporte: Coifas de ilha, por exemplo, precisam de uma estrutura forte no teto para suportar seu peso.
- Conexões Elétricas: Certifique-se de que haja uma tomada por perto ou um ponto de eletricidade onde a coifa será instalada.
Caso não se sinta confiante em realizar a instalação, o ideal é contratar um profissional. Isso garantirá que a coifa seja instalada corretamente e funcione com eficiência máxima.
Manutenção e limpeza das coifas e depuradores
Manter sua coifa ou depurador limpos não é apenas uma questão de higiene, mas também prolonga a vida útil do aparelho. Eis algumas dicas práticas para a manutenção regular:
- Filtros de Alumínio: Podem ser limpos na máquina de lavar louça ou com uma solução de água e detergente neutro.
- Filtros de Carvão Ativado: Devem ser substituídos periodicamente, conforme recomendado pelo fabricante, uma vez que não são laváveis.
- Partes Externas: Limpeza com pano úmido seguido de pano seco é suficiente para manter o brilho e aparência.
- Ventilação: Verifique se os dutos de ventilação estão livres de obstruções para garantir o máximo de eficiência.
Manter um cronograma regular de limpeza irá ajudá-lo a maximizar a eficiência do aparelho e manter sua cozinha livre de fumaça, gordura e odores.
Considerando o acúmulo de gordura e áreas de cozimento
Na escolha entre depurador e coifa para o apartamento, é imprescindível considerar o acúmulo de gordura que os métodos de cozimento propiciam.
Os fogões localizados em cozinhas menores ou em ambientes com pouca ventilação tendem a intensificar o acúmulo de gordura nos móveis e eletrodomésticos, tornando essencial um sistema de exaustão eficiente. A análise criteriosa das suas áreas de cozimento, como tamanho do fogão e frequência de uso, é um caminho inteligente para uma decisão acertada.
Importância da filtragem de gordura nas coifas e depuradores
A filtragem da gordura é uma das funções mais exigidas dos depuradores e das coifas. Um sistema de filtragem competente é capaz de capturar e remover a maior parte das partículas de gordura, evitando que se depositem nas superfícies da cozinha, e, consequentemente, facilitando a limpeza.
Além de manter o ambiente agradável, uma filtragem eficaz se traduz em benefícios à saúde, pois reduz a possibilidade de inalação de substâncias químicas nocivas.
Coifas e depuradores de alta capacidade de filtragem
Coifas e depuradores com alta capacidade de filtragem são, sem dúvida, a escolha mais assertiva para quem busca eficiência e menores índices de manutenção. Estes equipamentos geralmente estão equipados com:
- Filtros de alumínio, facilmente laváveis;
- Camadas de ativação ativada, que reforçam a eliminação de odores;
- Uma potência adequada para cozinhas de diferentes tamanhos.
Uma coifa de parede ou de ilha bem dimensionada para o ambiente e com uma potência adequada garante que o vapor e a gordura sejam rapidamente absorvidos e filtrados, resultando em um espaço limpo e livre de cheiros encontrados.
Como o cozimento dos alimentos pode influenciar na escolha
O tipo e a frequência do preparo dos alimentos são determinantes na escolha entre purificador e coifa. Se a culinária for constante e envolver frituras ou pratos que gerem vapores e odores intensos, uma coifa com boa capacidade de exaustão e filtragem é recomendada para evitar a impregnação de resíduos no ambiente.
Para cozinhas menores, onde o cozimento é mais leve e menos frequente, um purificador pode ser suficiente para manter o ambiente agradável. Avalie seu estilo culinário e escolha o equipamento que mais se alinha às demandas de sua cozinha.
Conclusão
Na escolha entre purificador e coifa para um apartamento, é essencial considerar as necessidades específicas de cada cozinha. Para cozinhas pequenas, um purificador pode ser a melhor opção devido ao seu tamanho compacto e capacidade de filtragem eficaz, utilizando filtros de alumínio com carvão ativado.
Já em cozinhas maiores ou com ilhas, coifas de parede ou de ilha podem ser mais adequadas, oferecendo alta capacidade de sucção e um design moderno que complementa o ambiente.
Ambos os equipamentos são ótimas opções para manter o ambiente agradável, minimizando o acúmulo de gordura e o mau cheiro provocado pelo cozimento dos alimentos.
A coifa tem a vantagem de oferecer uma saída externa, o que potencializa a eliminação de cheiros e vapores, enquanto o purificador recircula o ar filtrado na cozinha.
A decisão final deve levar em conta as principais diferenças entre coifa e purificador, as dimensões da cozinha e as preferências pessoais em relação à estética e funcionalidade. Independentemente da escolha, uma instalação adequada é crucial para garantir o desempenho máximo do equipamento escolhido.
